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isabellepoueymidou

i-Cook'in

Recette créée le lundi 1 février 2021 à 15h31

			€€€
35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

14 min 30 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de beurre

280 gramme(s) de coquillettes

1 gousse(s) d'ail

35 centilitre(s) + 35 centilitre(s) de bouillon de volaille

sel

poivre

10 centilitre(s) de crème de soja ou crème fraîche

1 c.à.s de sauce soja

75 gramme(s) de fromage râpé

2 c.à.s de parmesan râpé

2 tranche(s) de jambon

6 étapes

Étape 1 Mettre le beurre coupé dans la cuve.

1 min

90 °C

Étape 2 Ajouter les coquillettes et l’ail pelé.

1 min

90 °C

Étape 3 Verser le bouillon très chaud, saler et poivrer.

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

Étape 4 Verser le reste du bouillon.

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

Étape 5 Ajouter les ingrédients. Bien mélanger en remuant avec une spatule. Poursuivre la cuisson.

Accessoire(s) :

2 min

90 °C

Étape 6 Ajouter le jambon coupé. En fin de cuisson, dresser le risotto dans les assiettes. Parsemer de parmesan et de ciboulette ciselée, puis servir.

30 s

Bon appétit !

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1 commentaires

valérie DEDENIS

mercredi 27 avril 2022 à 12h03

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Un pur délice!!!! Toute la famille a adorée. A refaire sans hésiter.

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Name: Risotto de coquillettes au jambon
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 gramme(s) de beurre; 280 gramme(s) de coquillettes; 1 gousse(s) d'ail; 35 centilitre(s) + 35 centilitre(s) de bouillon de volaille; sel; poivre; 10 centilitre(s) de crème de soja ou crème fraîche; 1 c.à.s de sauce soja; 75 gramme(s) de fromage râpé; 2 c.à.s de parmesan râpé; 2 tranche(s) de jambon

Risotto de coquillettes au jambon

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