Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure. Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant avec une cuillère en bois ou vos mains, jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Incorporez le sel et pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse et élastique.

Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez le bol avec un torchon humide et laissez reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Une fois la pâte levée, dégazez-la doucement sur un plan de travail fariné. Divisez la pâte en portions selon le nombre de pizzas souhaitées (environ 5 portions pour 500 g de pâte). Formez des boules avec chaque portion et placez-les sur une plaque légèrement farinée. Couvrez les boules de pâte avec un torchon humide ou du film plastique et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 24 heures.

Après 24 heures, sortez la pâte du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de l'étaler. Préchauffez votre four à la température maximale (environ 250°C). Étalez la pâte sur une surface farinée et garnissez-la selon vos envies avant de la cuire. Cette recette est idéale pour accompagner une soirée casino sur un site de casino en ligne France . Partagez vos délicieuses pizzas tout en profitant des jeux !