Pour un pot de 50 g :
Mettez toutes les épices dans le bol du cook'in, posez le panier inox par-dessus puis mixez-les 5 mn, vitesse progressive 5 à 10.
Accessoire(s) :
Progressive :
5 min
5
10
2
Mettez vos épices dans un pot en verre et conservez-les ainsi 1 mois.
Ou mieux, mettez ce pot sous vide d'air pour une conservation optimisée jusque 6 mois.
3
Le ras el hanout s'utilise dans les tajines, dans le couscous, les plats à base de riz, les légumes, les crustacés, les viandes blanches et les poissons.
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