Étape 1 Eplucher les pommes de terre , les rincer . Faire préchauffer ne four à 200°C. Les râper puis les mélanger avec un œuf battu , sel , poivre et un peu de persil. Verser dans le moule de votre choix , bien tasser . Faire cuire 45 min plus ou moins selon votre four . Démouler délicatement. Servir accompagner d'une viande ou une salade ou les 2 🙂