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Purée de carottes, lentilles et paprika
Purée de carottes, lentilles et paprika
accompagnements
tina
i-Cook'in
Recette créée le mardi 3 novembre 2020 à 20h56
€
€
€
35
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
35
min
Simple
4 pers.
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1000 gramme(s)
de carotte(s)
2
oignon(s)
2
gousse(s) d'ail
500 millilitre(s)
d'eau
1
cube(s) de bouillon de volaille
2 c.à.s
d'huile d'olive
150 gramme(s)
de lentilles corail
3 étapes
1
Epluchez, et coupez les carottes en tronçons. Emincez les oignons. Pressez l'ail. Mettre tous les ingrédients dans le bol puis faire rissoler.
5
min
80 °C
2
2
Ajoutez l'eau, le bouillon, l'huile et les lentilles. Faire cuire 15 min à 120 degrés.
15
min
120 °C
3
3
Mixez à convenance (bien tenir le bouchon doseur). Servir chaud avec des amandes effilées
Bon appétit !
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