Couper les oignons en 4 et mixer 10 secondes Vitesse 7. Puis à l'aide d'une spatule faire redescendre au fond du bol les oignons mixés.
10 s
7
2
Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'arachide. Programmer 2 mn 100 °C Vitesse 2.
2 min
100 °C
2
3
Ajouter 1 cube de bouillon de poule puis 1/2 boite de tomates pelées et leurs jus, 150 g de bananes bien mûres coupées en rondelles, 1 cuillère à café de curry, sel, poivre et 150 g d'eau puis programmer 12 mn à 100°C Vitesse 2;
12 min
100 °C
2
4
Mixer le tout Turbo 6T
5
Ajouter du piment de Cayenne puis 150 g de crème fraîche liquide puis mixer Turbo 9T
6
Verser le potage dans les verrines et présenter avec du râpé de fromage, rondelle de banane...
2 Notes