PIZZA SUR POLENTA

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
PIZZA SUR POLENTARecette créée le vendredi 27 avril 2018 à 20h14
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

15 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de sauce tomates maison ou pas

200 gramme(s) de sauce tomates maison ou pas

300 gramme(s) de Garniture salée au choix (tomates séchées, mozza, jambon, chorizo, poivrons...)

300 gramme(s) de Garniture salée au choix (tomates séchées, mozza, jambon, chorizo, poivrons...)

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

250 gramme(s) de polenta

250 gramme(s) de polenta

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

1 étape
1
Préparez votre moule sur la plaque Alu perforée pour une grande stabilité. Portez à ébullition 1 L d'eau salée. Versez en pluie la semoule et à l'aide d'un fouet, remuez le tout pour cuire la polenta (voir temps indiqué sur paquet). Versez la sur le et étaler le tout à l'aide de la spatule coudée. Laisser refroidir. Démoulez la ensuite sur la toile Silpain puis garnir comme une pizza. Enfournez à four chaud 200 degrès pendant 15 min pour faire gratiner le tout. Garnissez selon votre goût!.
Bon appétit !
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