Étape 1 Préparer la pâte à pizza selon les indications du paquet de préparation de pâte à pizza : Versez la farine et la levure (préparation pour pâte à pizza) dans la cuve d’un batteur et ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant 3 minutes au batteur, en vitesse 1 puis 4 minutes en vitesse 2 afin de la rendre bien lisse. Laissez reposer 10 minutes en la couvrant avec un linge. Etalez la pâte en rectangle. Placez votre toile SILPAIN® sur la plaque perforée puis déposez-y la pâte.

Étape 2 Préchauffer le four à 210°c. Garnir la pâte de crème fraîche ou de sauce tomate. Ajouter ensuite les ingrédients de votre choix : cœur d'artichauts, champignons, fromage.. Arrosez d'un filet d'huile, parsemez d'origan et faites cuire 15 minutes à 210°C (th. 7). Régalez-vous!

Vous pouvez également cuire votre pizza sur une pierre refractaire, issue du kit pierre à pizza. Dans ce cas, faites chauffer la pierre à 250°c 30 à 40 minutes dans votre four, avancer d'y poser votre pizza. 7 minutes suffisent pour une délicieuse pizza! Bon appétit!