Mélangez l’eau, l’huile et le sachet de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises® dans le bol.

Incorporez la farine et mélangez.

Une fois les ingrédients mélangés, commencez le pétrissage. 1 minute - fonction pétrissage.

Retirez la pâte du bol, formez une boule et placez-la dans un cul-de-poule couvert d’une toile ® pendant 10 minutes.

Épluchez les carottes, les couper en rondelles. les déposez dans le panier inox. verser l'eau dans le bol et assaisonner.

Réserver 50 g de carottes, et mixer les 200 g restants avec la ricotta et l'huile.

Puis, lisser la carotte selon votre envie.

Préchauffer le four à 200°C. Après la pousse de la pâte, aplatissez-la pâte à la main pour chasser l’air. Divisez la pâte en deux. Farinez le plan de travail (ou utilisez la Roul'Pat) et étalez les pâtons. Déposez-les sur une toile ®. Garnissez les pizzas: Étaler la purée de carottes, parsemer de gouda et déposer les tranches de chorizo. Laissez pousser 10 minutes. Enfourner à 180° C (th 6) un petit quart d'heure.