Je tiens cette recette de mes souvenirs d'enfance. Elle se déguste sucrée, à la façon d'une brioche. Si vous venez de faire votre beurre maison (recette sur le Club et le i-Cook'in), utilisez le petit lait récupéré. Sinon, utilisez du lait entier ou demi-écrémé au choix. Selon la taille et la forme que vous voudrez leur donner, vous obtiendrez 8 à 12 petits pains. Tout tient sur une Silpain 40x30.
1 Note