Étape 1 Préchauffez votre four en chaleur tournante à 190°C et posez votre toile de cuisson sur la plaque alu perforée.

Étape 2 Prenez un reste de baguette ou les croûtes de vos pains de mie lorsque vous préparez des croque-monsieur. Coupez ce pain en petits dés de 2 cm environ avec le couteau à pain. Placez ces morceaux de pain sur votre toile de cuisson. Faites cuire au four à 190°C en chaleur tournante pendant environ 10 minutes ou selon votre four. Facultatif : pour parfumer vos petits croûtons, vous pourriez peut-être ajouter une toute petite pincée d'ail en poudre ou du curry ou encore les épices de votre choix. Astuces : 1°) Si votre pain a déjà plusieurs jours, surveillez bien la cuisson car elle sera plus rapide qu'avec du pain frais ! 2°) Mettez ces petits croûtons sous vide d'air avec Be Save et vous pourrez les conserver plusieurs semaines.