Petits cakes moelleux à la confiture

Petits cakes moelleux à la confitureRecette créée le vendredi 22 septembre 2017 à 21h32
10 minSimple4 pers.Eco.

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10 min
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CUISSON

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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet ergonomique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    75 gramme(s) de sucre de canne

    75 gramme(s) de sucre de canne

    1 confiture de fraises

    1 confiture de fraises

    90 millilitre(s) de Lait 1/2 écremé

    90 millilitre(s) de Lait 1/2 écremé

    75 gramme(s)  beurre

    75 gramme(s) beurre

    225 gramme(s)  farine

    225 gramme(s) farine

    3 oeufs

    3 oeufs

    7 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C et mettre la plaque sur la grille perforée.
    2
    Battre les œufs avec le sucre.
    3
    Faire chauffer le lait avec le beurre sans le faire bouillir et verser ce mélange sur la préparation aux œufs.
    4
    Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout.
    5
    Verser la première moitié de la préparation dans les empreintes.
    6
    Déposer, dans chaque empreinte, ½ cuillère à café de confiture (ou de pâte à tartiner) et recouvrir avec le reste de pâte.
    7
    Cuire environ 13 minutes.
    Bon appétit !

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