Pâte brisée IG bas

sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle
Nouveau !Pâte brisée IG basRecette créée le mercredi 12 mars 2025 à 22h45
2 minSimple2 pers.Eco.

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2 min
Simple
2 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s)  farine complète t150

120 gramme(s) farine complète t150

100 gramme(s) de farine d'orge mondé

100 gramme(s) de farine d'orge mondé

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

65 gramme(s) d'huile d'olive

65 gramme(s) d'huile d'olive

1 étape
1
Mélangez tous les ingrédients à la main ou au robot. Cette pâte est très croustillante. La farine d'orge mondé a un indice glycémique faible de 30. Vous pouvez faire aussi 50g de farine d'orge mondé et 50g de farine de sarrasin (IG 45)
Bon appétit !
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