Mixer dans le bol du I-Cook'in la poudre de noisette et le sucre semoule 10 secondes en turbo.
Turbo :
1t
2
Ajouter le chocolat au lait en morceaux et mixer 15 secondes en turbo.
Turbo :
1t
3
Ajouter le lait. 3 min, 60°C, vitesse 5.
3 min
60 °C
5
4
Ajouter le beurre en morceaux et mixer 3 min, vitesse 5.
Verser dans un pot et laisser refroidir. Conserver au réfrigérateur.
(Régalez vous... et vous pouvez garnir vos macarons avec, ou tout simplement sur une tartine ou sur de la brioche. Huuummm)
3 Notes