1 sachet(s) de levure de boulanger sèche ou de préparation pour pâtes à pains Gourmandises
15 gramme(s) sucre
4 oeufs
500 gramme(s) farine
5 gramme(s) d'sel
3 étapes
1
couper le beurre en petits morceaux
1 min
60 °C
2
2
ajouter tous les ingrédients au beurre fondu
Petrissage :
1 min
3
cette recette est faite pour 3 boules de pâte. diviser en 3, et les congeler dans des petits sachets. sortir une pâte au moins 6h pour qu'elle dégèle et lève.
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