Coupez en 2 les échalotes (6 petites ou 3 de taille moyenne).
Ajoutez l'huile d'olive.

Raclez les bords du bol à l'aide de la spatule.
Lavez la courgette puis la couper en rondelles avant de l'ajouter à la préparation.

Lancez le programme.

Ajoutez tous les ingrédients.

NOTE 1 : pour la sauce aux champignons, vous pouvez utiliser la sauce végétarienne pour plats sautés de la marque LEE KUM KEE.

NOTE 2 : pour la crème de Soja Cuisine Bio, j'ai utilisé celle de la marque REGAIN.

Raclez les bords et répétez le programme si besoin, jusqu'à que vous obteniez une belle pâte.

Ajoutez les flocons d'avoine.
Puis, lancez le programme pour la cuisson.

Bonne dégustation !