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Pâte-à-Purée VégéRecette créée le vendredi 10 février 2023 à 13h15
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 10 s

CUISSON

20 min

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Préparation

IngredientsListe de courses
6 échalote(s)

6 échalote(s)

10 gramme(s) d'huile d'olive

10 gramme(s) d'huile d'olive

200 gramme(s) de tofu nature

200 gramme(s) de tofu nature

50 gramme(s) de fromage râpé

50 gramme(s) de fromage râpé

15 gramme(s) de sauce aux champignons

15 gramme(s) de sauce aux champignons

20 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de maïzena

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

2 tour(s) de poivre

2 tour(s) de poivre

20 centilitre(s)  soja cuisine bio

20 centilitre(s) soja cuisine bio

2 poignée(s) de flocons d'avoine

2 poignée(s) de flocons d'avoine

1 courgette(s)

1 courgette(s)

4 étapes
1
Coupez en 2 les échalotes (6 petites ou 3 de taille moyenne). Ajoutez l'huile d'olive.
10 s      
6      
2
Raclez les bords du bol à l'aide de la spatule. Lavez la courgette puis la couper en rondelles avant de l'ajouter à la préparation. Lancez le programme.
6 min      
100 °C      
2      
3
Ajoutez tous les ingrédients. NOTE 1 : pour la sauce aux champignons, vous pouvez utiliser la sauce végétarienne pour plats sautés de la marque LEE KUM KEE. NOTE 2 : pour la crème de Soja Cuisine Bio, j'ai utilisé celle de la marque REGAIN. Raclez les bords et répétez le programme si besoin, jusqu'à que vous obteniez une belle pâte.
1 min      
5      
4
Ajoutez les flocons d'avoine. Puis, lancez le programme pour la cuisson. Bonne dégustation !
5 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
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