Mettre l'eau et la levure dans le bol programmer 20 secondes vitesse 3 .
20 s
40 °C
2
2
Mettre la farine , sel , sucre et huile d'olive mélanger 30 secondes vitesse 3 .
30 s
3
3
Une fois que la pâte commencé à s’amalgamer , pétrir 1 minute 20 secondes
Petrissage :
1 min 20 s
4
A la fin du pétrissage former une boule .
Mettre dans un récipient couvert d'un linge ou film
Laisser la pâte doubler de volume 20 minute environ .
Garnir avec les ingrédient au choix .
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