Bonjour
Je vousrais faire votre recette mais je n ai pas de levure chimique ,puis je la remplacer par la levure brioche gourmandises de guy demarle
Merci pour votre réponse
Bonjour, je découvre votre message à l'instant, non, pas de levure à brioche car ce pastis n'est pas brioché comme on peut en trouver dans les Landes, mais c'est la version bourit (gâteau de voyage). Désolée, mais il faut de la levure chimique. Bonne journée
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