Étape 1 Déposez votre moule cœur sur a plaque perforée, Faite fondre le beurre. Déposez votre cul de poule sur sont support, mélanger farine, sel, levure. Dans un autre cul de poule, mélanger ensemble œuf, lait, vanille, incorporez le premier mélange dans les œufs, ajouter le beurre fondu. Montez les blancs avec le sucre et incorporez délicatement dans le mélange précédent. préchauffez votre four a 220 degrés, une fois préchauffez placez le moule 10 minutes a vide afin de le chauffer,, garnir les empreintes a l'aide de la mini louche, déposez une toile de cuisson dessus ensuite cuire +- 10 minutes a 220 degrés.
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