Palets méditerranéensRecette créée le lundi 19 avril 2021 à 18h26
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Auteurnathaliemichel

Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Racloir
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  • Couteau de précision
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  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Piment d'Espelette AOP 40 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de feta

    100 gramme(s) de feta

    200 gramme(s) de tomate(s) cerise

    200 gramme(s) de tomate(s) cerise

     basilic

    basilic

    150 gramme(s) de crème liquide

    150 gramme(s) de crème liquide

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    250 gramme(s) de ricotta

    250 gramme(s) de ricotta

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     piment d'espelette

    piment d'espelette

     herbes de provence

    herbes de provence

    3 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180° (th 6) et posez votre moule sur la plaque perforée. Coupez la feta en dés et les tomates cerises en 2 ou en 4 (selon leur taille). Répartissez-les dans les empreintes.
    2
    Hachez le basilic dans le Tornado.
    3
    Dans le pichet verseur, mélangez la crème, les œufs, la ricotta, le sel, le poivre, le piment d'Espelette, et les herbes à l'aide de la cuillère magique. Ajoutez le basilic haché, mélangez et versez l'appareil dans les empreintes. Faites cuire au four à 180°C (th 6) pendant 35 à 40 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Piment d'Espelette AOP 40 g
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  • Racloir
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  • Hachoir manuel Tornado
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