pain d'épices à la melasse

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pain d'épices à la melasse Recette créée le mardi 19 janvier 2016 à 21h31
4 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de mélasse

50 gramme(s) de mélasse

1 oeuf

1 oeuf

280 gramme(s) de farine type 55

280 gramme(s) de farine type 55

125 gramme(s) de miel boisé

125 gramme(s) de miel boisé

125 gramme(s) de cassonnade

125 gramme(s) de cassonnade

200 gramme(s) + 200 gramme(s)  lait

200 gramme(s) + 200 gramme(s) lait

10 gramme(s) de levure chimique

10 gramme(s) de levure chimique

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

4 c.à.c de mélange pour pain d'épices

4 c.à.c de mélange pour pain d'épices

280 gramme(s) de farine

280 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de levure

10 gramme(s) de levure

4 c.à.c de épices pour pain d'épices

4 c.à.c de épices pour pain d'épices

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

4 étapes
1
miel cassonade mélasse beurre
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min 30 s      
50 °C      
3      
2
farine lait levure épices pour pain d'épices bicarbonate de soude
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min 30 s      
5      
3
racler les bords du bol avec la spatule
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
30 s      
6      
4
Déposer le moule à cake sur une plaque alu perforée, le remplir de la préparation et faire cuire 1h à 150 degrés à four préchauffé. Vous pouvez ajouter du sucre à chouquettes sur le dessus pour la déco (facultatif)
Bon appétit !
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