Cake moelleux au potiron, noisettes et épices douces

celinatessen
Celine Dronne
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cake moelleux au potiron, noisettes et épices doucesRecette créée le lundi 11 novembre 2019 à 07h39
1 h 10Simple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s)  purée de potiron

200 gramme(s) purée de potiron

3 oeufs

3 oeufs

80 gramme(s) d'huile d'olive

80 gramme(s) d'huile d'olive

100 gramme(s) de poudre de noisettes

100 gramme(s) de poudre de noisettes

2 c.à.c de cannelle en poudre

2 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de gingembre en poudre

1 c.à.c de gingembre en poudre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

80 gramme(s) de sucre de coco

80 gramme(s) de sucre de coco

175 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de bicarbonate de soude

1 pincée(s) de bicarbonate de soude

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 150°C et placez vos empreintes briochettes et/ou volcans sur la plaque alu perforée. Placez le fouet sur les lames. Mettez la purée de potiron ( ou potimarron ) et les oeufs dans le bol. Programmation de l'étape 20s/VIT3
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
2
Ajoutez l'huile d'olive. Programmation de l'étape 20S/VIT3
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
3
Ajoutez la poudre de noisette, la cannelle, le gingembre et le sel. Programmation de l'étape 20S/VIT3
Accessoire(s) :
Fouet
4
Ajoutez le sucre. ( vous pouvez remplacez par 90g de sucre roux). Programmation de l'étape 20S/VIT3
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
5
Ajoutez la farine T55 ( ou de la T80) , la levure et le bicarbonate. Programmation de l'étape 20S/VIT3.
20 s      
3      
6
Versez la préparation dans vos empreintes 12 briochettes et/ou dans les 8 volcans. Enfournez pour 1H environ à 150°C. démoulez au bout de 5 mn et laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation. PS : ce gâteau se conserve et se congèle très bien. Recette adaptée au I-Cook'in de Cléa
Bon appétit !
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