Mettre 20 g de levure de boulanger et 300 g de lait dans le bol. L'étape est programmée 30 secondes, vitesse 2, 40 degrés

Ajoutez 480 g de farine, 50 g de sucre et 10 g de sel. L'étape est programmée 2 min pétrissage

Ajoutez 30 grammes de beurre. L'étape est programmée 2 min pétrissage

Débarrassez la pâte dans un cul de poule, laissez pousser pendant un quart d'heure sous un torchon propre. Séparez la pâte en 4 boules, mettre dans un moule à cake beurré et faire lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Faites cuire pendant 30 minutes à 180 degrés.

Nettoyez le bol

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