Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-onde, laisser tiédir. Placer le moule 14 bûchettes sur une plaque alu perforée. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la crème. Mélanger. Incorporer la poudre de noisettes, la farine et la levure chimique. Répartir 2/3 de pâte dans chaque empreinte, déposer de la pâte à tartiner puis finir avec le reste de pâte. Cuire 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.

Verser tous les ingrédients dans la cuve du robot, battre jusqu'à obtenir une chantilly. Verser dans une poche à douille munie d'une douille Saint-Honoré, pocher sur chaque bûchette, décorer avec des noisettes et du pralin.