Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la moitié d’emmental râpé avec la farine, la levure, les œufs, le lait, sel, poivre et huile d’olive.
Ajouter le jambon (coupé finement) et mélanger à nouveau.
2
Répartir la préparation dans les empreintes, parsemer du reste d'emmental, ajouter les tomates cerises et le chèvre (selon les goûts), saupoudrer d'herbes aromatiques au choix.
Enfourner et cuire 25min.
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