Etape 1 : Préchauffer le four à 180°c ( th 6)
Etape 2: Dans un saladier, mélanger les oeufs avec l'huile de tournesol, le lait et un peu de poivre.
Couper les courgette en petit dés (dans le tornado) et ajouter aux oeufs.
Ajouter également le bleu d'auvergne et les noix et bien mélanger.
Etape 3: Ajouter la farine et la levure chimique en pluie et homogéniser sans trop remuer pour que les muffins gonfle bien par la suite.
Etape 4 : Faire cuire dans les empreintes à muffins pendant 25 minutes à 180°c.Laisser refroidir et démouler
1 Note