Cuire les poivrons au four à 200°C, 20 min, pour les peler facilement.
Les mettre dans 1 poche plastique (de congélation) pendant 20 minutes. Les peler puis les couper en petits morceaux.
2
Allumer le four à 180°C
Préparer la pâte : mettre dans le bol : la farine, le sachet de levure, les oeufs et le lait.
1 min
3
3
Couper le chorizo en petits dés.
Ajouter les morceaux de poivrons et de chorizo pendant que le cook'in tourne.
Saler et poivrer +- piment d'espelette.
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