préchauffer le four à 180°C, en convection naturelle (pas de chaleur tournante, sauf si vous voulez avoir des chapeaux de schrtroumpfs). mixer le chorizo et le mélanger, dans un récipient, avec la fêta émiettée et l'emmental râpé. Réserver. dans un cul de poule mélanger le lait, l'huile, les oeufs, la farine, la levure, l'origan. Saler et poivrer. Incorporer la préparation précédente à l'aide d'une maryse. disposer le moule à muffins sur une plaque perforée. répartir la préparation dans les empreintes, à l'aide d'une louche. enfourner 25 minutes. attendre quelques minutes avant de démouler.