Pour 20 muffins.

Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Dans un cul-de-poule, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine et la levure. Mélangez bien à la spatule.

Dans une bassine, faites fondre le chocolat 1 minute à 750 W, mélangez bien puis remettez au micro-ondes 45 secondes. Ajoutez le beurre. Incorporez le mélange beurre-chocolat à la préparation. Coupez les poires en petits cubes puis ajoutez-les à la préparation. Garnissez les empreintes aux 3/4 et faites cuire au four à 180°C (th 6) pendant 20 minutes.