Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule mini muffins sur une plaque alu perforée. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, le zeste, le jus d'orange et les oeufs. Mélanger avec le fouet. Incorporer la farine et la levure. Remplir chaque empreinte à l'aide de la mini louche Cuire 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.