Muffins aux 3 Chocolats

sandrineg_02e9
Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins aux 3 ChocolatsRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 21h31
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

100 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

90 gramme(s)  beurre

90 gramme(s) beurre

50 gramme(s)  farine

50 gramme(s) farine

60 gramme(s)  sucre

60 gramme(s) sucre

3 oeufs

3 oeufs

 mélange de chocolat blanc et lait précedemment mixé

mélange de chocolat blanc et lait précedemment mixé

5 étapes
1
Préchauffer le four à 200° et déposer les empreintes sur la plaque aluminium. Mettre les 2 chocolats dans le bol et poser le verre doseur sur le couvercle. J'utilise des pistoles. Si vous utilisez du chocolat en tablette, il faudra sûrement une ou deux pressions turbo de plus. Réserver.
2
Mettre le chocolat et le beurre dans le cook'in.
2 min      
40 °C      
2      
3
Ajouter ensuite le sucre les œufs et la farine.
30 s      
4      
4
Ajouter le mélange de chocolats
20 s      
3      
5
Remplir les empreintes et enfourner pour 15 minutes. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir 5 minutes et démouler sur un plat de service.
Bon appétit !
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1 commentaires
aurelief_898d
aurelief_898d

Bonjour, nous avons aimé cette recette mais trop sucrée pour nous .
J avais deja passé l étape du sucre et diminué les quantités de chocolat blanc et au lait deja sucré à 80gr et 170 gr de noir.
La prochaine fois je diminuerai encore un peu .
Mais c est une très bonne recette.

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