Petits gourmands

Ornella Marsala

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Recette créée le lundi 27 janvier 2025 à 13h30

			€€€
25 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Muffin aux ananas caramélisés
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes express, Recettes fruitées, Petits gourmands
Ingredients: 1 ananas victoria; 50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre; 30 gramme(s) de beurre; 1/2 levure chimique; 75 gramme(s) de farine; 2 oeuf(s); 1/2 c.à.c de vanille; 75 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

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Préparation

IngredientsListe de courses

1 ananas victoria

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de beurre

1/2 levure chimique

75 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

1/2 c.à.c de vanille

75 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

5 étapes

Préchauffez votre four à 180° degrés.

Épluchez et coupez l'ananas en petits morceaux à l'aide du découpe ananas Guy Demarle. Ensuite, faites caraméliser les morceaux d'ananas dans une poêle avec le beurre et le sucre.

Disposez les ananas dans les empreintes du moule 6 muffins droits. Tassez légèrement.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez ensuite les œufs, la crème liquide et la vanille.

Versez la préparation sur les ananas et enfournez pendant 10 à 15 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Bon appétit !