Verser l'eau et la gelée en poudre dans une casserole et porter à frémissement, pendant quelques minutes, tout en remuant avec la cuillère magique.

Mixer le thon avec la mayonnaise le fromage blanc et la crème. Ajouter la gelée tiède, assaisonner de sel, de poivrée d'épices. Poser votre moule 35 mini-cyclones sur une plaque aluminium. Verser dans les empreintes 35 mini cyclones à l'aide du pichet verseur et mettre au congélateur pour 40 min. A servir en apéritif sur des crackers (style Ritz) ou sur les rondelles de concombre.