Séparez les jaunes et les blancs
Montez les blancs en neige
2
Mélangez le sachet de sucre vanillé avec les jaunes d'oeufs
3
Faire fondre le chocolat au bain marie
Puis ajoutez le mélange oeuf/sucre et mélangez
Insérer délicatement les blancs en neige
versez la mousse dans des verrines ou des coupes, et mettre au frais pendant minimum 2H
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