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laureh68
Recette créée le samedi 18 avril 2020 à 21h41
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Préparation de la pâte
Ingredients
Liste de courses
35 gramme(s)
de cassonade
1
oeuf(s)
60 gramme(s)
de farine
1 c.à.c
de levure chimique
25 gramme(s)
de lait
25 gramme(s)
de beurre fondu
1
pomme(s)
6 étapes
1
Préchauffez le four à 180°. Dans un cul de poule versez le sucre, ajouter l’œuf et battez avec une cuillère magique.
2
Ajoutez la farine et la levure, mélangez.
3
Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu en continuant de mélanger.
4
Épluchez, épépinez et hachez la pomme. J'utilise pour cette étape le Tornado.
5
Mélangez la pâte avec la pomme.
6
Remplissez les empreintes. Couvrez avec une toile de cuisson et faites cuire 20min.
Préparation de la ganache
Ingredients
Liste de courses
40 gramme(s)
de crème fraîche liquide entière
4
carambars
2 étapes
1
Chauffez la crème et faites y fondre les carambars. Mélangez la préparation.
2
Lorsque les gâteaux sont froids, démoulez les et garnissez de ganache au carambar.
Bon appétit !
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