MOELLEUX ORANGE OU CITRON SANS ROBOTRecette créée le vendredi 9 février 2024 à 15h13
30 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Zesteur 4 en 1
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • CANOFEA® - Machine à café à grains
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  • Support cul-de-poule
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  • Moule à charlotte OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Presse agrumes inox
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  • Borealia® - Turbine à glace & Yaourtière
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  • Pâte à gâteau et sirop

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) + 1 c.à.s de sucre

    120 gramme(s) + 1 c.à.s de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    1 + 1 orange(s)

    1 + 1 orange(s)

    2 étapes
    1
    Cette recette je vous l'ai posté il y à plusieurs année en version I COOK IN ( que je viens de modifier), vous la retrouvez en cochant la case i cook in sur le club ou dans votre robot comme vous l' appréciez avec presque 300 j'aime, je vous la remets avec mon moule chouchou du moment, le moule CHARLOTTE OHRA Vous obtiendrez avec ses quantités un gâteau d'une hauteur de 3 cm qui fera pour 8 personnes. Vous pouvez parfaitement doubler ou + pour avoir un gâteau + haut, dans ce cas, rallongé la cuisson Vous pouvez la faire avec de l'orange, mais aussi au citron si vous préférez ( perso je préfère au citron) Préchauffer le four thermostat 6 Mettre le moule CHARLOTTE OHRA sur la plaque aluminium perforée Faire fondre dans le bol micro onde 120 g de beurre et laisser refroidir Dans un cul de poule, mettre 120g de sucre et 2 œufs entiers , faire blanchir puis ajouter le beurre Ajouter 120g de farine et 1 sachet de levure chimique Prendre une orange bio de préférence Ajouter le zeste et le jus, pour cela utilisé la râpe zesteur et le presse agrume Verser la préparation dans le moule charlotte et faire cuire 20 minutes.
    2
    Pendant la cuisson presser une orange dans une petite casserole avec 1 cuillère à soupe de sucre et porter à ébullition. A la sortie du four attendre 5 minutes puis démouler le gâteau et verser le sirop dessus. Décorer à votre convenance Servir froid ou tiède avec une boule de glace que vous aurez préparé avec BOREALIA ou une mousse au chocolat ( j'adore avec une mousse au chocolat/orange) et un petit café ou une autre boisson que vous préparera tranquillement CANOFEA!! Je suis conseillère, n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez passer une commande sur la boutique ou en atelier, vous pouvez notifier mon nom BANNIER FLORENCE Pour une première commande, demandez moi pour que je vous fasse bénéficier de 5 e de remise sur votre achat boutique (ne vous inscrivez pas avant, demandez moi bien!!) Bonne dégustation, pensez à mettre un petit commentaire sur ma recette et un petit ❤ si vous avez aimé, merci .
    Bon appétit !

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