Fondants chocolat, coeurs de cerises

chdoremi
Christine Dooremont
Conseillère Guy Demarle
Fondants chocolat, coeurs de cerisesRecette créée le lundi 13 avril 2020 à 16h59
20 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Amandes effilées 200 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    30 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de cerises en bocal égouttées

    200 gramme(s) de cerises en bocal égouttées

    3 c.à.s d'amandes effilées

    3 c.à.s d'amandes effilées

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 190°(th6/7). Placer le moule triangles sur la plaque perforée. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Réserver. Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la poudre d’amandes et le sucre. Ajouter les œufs, puis le chocolat. Verser une cuillère de pâte dans chaque empreinte. Répartir les cerises au milieu de chaque empreinte, puis verser le reste de la pâte dessus. Placer quelques amandes effilées pour décorer, puis enfourner 10mn. A la sortie du four, attendre 5mn avant de démouler.
    Bon appétit !

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