-Préchauffez le four 180°C. -Faire fondre le beurre au micro-onde. -Au robot ou au batteur électrique, mélangez les œufs et le sucre glace afin que le mélange double de volume. -Zester les citrons puis presser les. -Dans la préparation ajoutez la crème fraiche, les zestes de citron ainsi que le jus et le beurre fondu, mélanger. -Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, mélanger. -Ajouter les framboises (j'ai pris des surgelés). -Verser dans votre moule et enfourner pour 30min a 180°C. Régalez vous.