Étape 1
Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule igloo sur la plaque alu perforée.
Mettre dans une casserole, les carambars, le lait et le beurre et faire fondre jusqu'à ce que avoir une crème lisse. Réservez.
Dans un bol batteur mettre les oeufs et le sucre et faire blanchir le tout.
Rajoutez la farine et la levure et mélangez le tout ensemble.
Rajoutez les carambars fondu et mélangez à la maryse.
Mettre la préparation dans le moule igloo et enfournez pour 55mn selon le four.
Bonne dégustation
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