Étape 1 Préchauffer le four à 180°. Poser le moule ohra 14 bûchette sur la plaque perforée. Faire fondre le beurre dans le bol micro ondes pendant 1 min 30 600watts. Dans le cul de poule, mélangée les œufs, la mascarpone, le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter la moitié de la farine et de la poudre d'amande puis verser le lait et le beurre fondu. Terminer par la levure chimique, le reste de la farine et la poudre d'amande afin que la préparation soir lisse et homogène. Verser la pâte dans les alvéolés du moule et déposer les framboise 3 par empreintes dans la pâte. Enfourer 21 min. Laisser entièrement refroidir avant de démouler les moelleux bonne dégustation.

Étape 2