Moelleux à la clémentine de Cyril Lignac

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Moelleux à la clémentine de Cyril Lignac Recette créée le jeudi 11 janvier 2024 à 12h16
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet 13 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 clémentine(s)

    3 clémentine(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    180 gramme(s) de beurre pommade

    180 gramme(s) de beurre pommade

    180 gramme(s) de sucre

    180 gramme(s) de sucre

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.c d'épices pain d’épices

    1 c.à.c d'épices pain d’épices

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre pommade, la farine et la levure. Râpez les zestes puis pressez les clémentines pour récupérer leur jus et incorporez le tout à la pâte. Ajoutez la gousse de vanille, incorporez les œufs, le sucre et mélangez bien. Versez votre préparation dans le moule. Posez une toile de cuisson sur le moule avant d’enfourner. Enfournez 20 min à 180 °C. Laissez refroidir avant de démouler Décorez selon vos envies
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule coeurs OHRA®
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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