Disposez le moule cubicube sur la plaque Alu Pré chauffez le four à 180° Faire fondre le beurre et réserver Mélangez les œufs avec le sucre, et ajouter le beurre Ajoutez ensuite la farine et la levure Découpez l'ananas puis découper 1/4 de tranche que vous disposez dans chaque emprunte Réservez

Versez l'eau sur le sucre et réserver 5mn Faire chauffer à la casserole le mélange eau + sucre et ne rien faire attendre que le caramel prenne une jolie couleur dorée puis verser immédiatement dans le moule sur les morceaux d'ananas Puis versez la préparation dans le moule et mettre à cuire 25mn à 180° Attendre 5 minute avant de démouler Bon appétit !