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Mini St Honorés au saumon et au curry
Mini St Honorés au saumon et au curry
apéritifs
Alexandra Blondet
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 26 octobre 2018 à 21h04
€
€
€
20
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
4 pers.
€
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Eco.
Délicieux
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CUISSON
12
min
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33
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
de saumon fumé
100 gramme(s)
de ricotta
20 gramme(s)
de huile
coriandre fraiche ciselée
curry
20 gramme(s)
lait
50 gramme(s)
farine
2
oeufs
8 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
2
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec l'huile, le lait puis la farine
3
Ajouter le curry
4
Verser la préparation dans les empreintes et laisser cuire environ 12 min
5
Démouler sur une grille et laisser refroidir
6
Décorer chaque mini St honoré d'un morceau de saumon fumé
7
Mélanger la ricotta avec la coriandre émincée, puis mettre dans une poche à douille
8
Et enfin pocher un peu de ricotta sur le saumon fumé
Bon appétit !
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