Commencez par le sirop afin qu'il soit froid pour l'imbibage :  Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le jus d'orange et le sucre. Une fois à ébullition, sortez du feu et laissez refroidir.

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un cul de poule fouettez les œufs.  Ajoutez ensuite le lait, l'huile, le sel, le sucre vanillé, le sucre. Ajoutez la farine en 3 ou 4 dois en fouettant entre chaque ajout. Intégrez ensuite la levure puis terminez avec les zeste d'orange. Versez dans les cavités du moule à mi-hauteur (attention les savarins montent beaucoup!) Enfournez pour 15/20min. A la sortie du four, attendez quelques minutes puis démoulez délicatement. Trempez dans le sirop afin que les savarins s'imbibent bien, puis placez sur une grille pour les laisser s'égoutter un peu. Retrouvez-moi en live sur ma page Facebook : Les Betty'z du Berry Bon ap! ^^