Poser le moule mini-roses Ohra sur la plaque aluminium perforée et mettre la gélatine dans de l'eau bien froide pendant 10 minutes. Faire chauffer la crème puis hors du feu y ajouter la gélatine essorée puis le foie gras et mélanger pour le faire fondre. Mixer si besoin au mixer plongeant. Verser dans les empreintes mini-roses Ohra et mettre au congélateur au moins 2 heures. Démouler congelé et déposer sur un support (biscuit, toast, pain d'épice etc. Décorer d'un peu de confiture d'oignons rouges au coeur de la rose. Psssstttt : on peut mettre du confit de figues, d'oignons ou autres, voire même une graine de grenade. ----------------------------------------------------------------- 5€ 𝑑𝑒 𝑟𝑒́𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑠𝑢𝑟 𝑡𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑛𝑜𝑢𝑔𝑑 𝑀𝑜𝑛 𝑛𝑜𝑚 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒̀𝑟𝑒 : 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑒 𝐷𝑜𝑜𝑟𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡 𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡𝑒-𝑚𝑜𝑖 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙𝑠 : 𝑐ℎ𝑑𝑜𝑟𝑒𝑚𝑖@𝑠𝑘𝑦𝑛𝑒𝑡.𝑏𝑒 Rejoins-moi sur Facebook ici : https://www.facebook.com/ChezNanouEnCuisineGuyDemarle