Étape ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). ÉTAPE 2 Mélanger la farine avec la levure et en dernier la pincée de sel. ÉTAPE 3 Dans un autre récipient, mélanger au fouet les œufs entiers, l'huile et le lait. ÉTAPE 4 Lorsque les deux mélanges sont réalisés, les mettre ensemble et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le pesto et l'oignon et les lardons préalablement dorés ÉTAPE 5 Verser dans les moules à muffins à moitié, puis ajouter 1/2 tranche de fromage de chèvre et recouvrir de pâte en laissant 1cm de libre, et les enfourner pour 20/25 min à une température de 180°C. ÉTAPE 6 Laisser bien refroidir avant de déguster.