Préchauffez votre four à 180°C (chaleur bas ou tournante) et placez votre moule sur la plaque alu perforée. Dans le pichet verseur, mélangez œufs, compote et lait. Réservez.

Dans un cul-de-poule, mélangez les ingrédients secs (farine, levure, flocons d’avoine, les sucres), mélangez puis incorporez le mélange œufs. Remplir à moitié les empreintes de votre moule et répartir les fruits surgelés ou frais dans chaque empreinte. Enfournez four chaud à 180°C pendant 20 minutes. A adapter selon votre four. Laissez refroidir avant de démouler.

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