🧁🍫🌰 J'aime particulièrement ces mini-muffins chocolat-noisettes qui allient simplicité et gourmandise. Le moelleux de la pâte, les pépites de chocolat fondantes et le croquant des noisettes concassées en font une petite douceur irrésistible. Ce sont des bouchées parfaites à partager lors d'un goûter, d'un brunch ou simplement pour accompagner une boisson chaude. 😊✨

Mélanger la farine, levure et amandes. Faire un creux au centre et incorporer les oeufs un à un. Ajouter la crème, et le miel. Mélanger doucement au fouet. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Lorsque la pâte est homogène, incorporer les pépites de chocolat. Concasser les noisettes au tornado. Déposer le moule à mini-muffins sur la plaque perforée et verser la préparation dans les empreintes. Parsemer de noisettes concassées. Enfourner pendant 20 min à 180°. Attendre 10 min avant de démouler.

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