Étape 1 : Mettre l'eau et le sucre dans une casserole puis faire bouillir l'ensemble jusqu'à dissolution du sucre.

Étape 2 : Ajouter dans la casserole, l'eau pétillante, le jus de citron vert et le rhum blanc si besoin. Laisser refroidir.

Étape 3 : Verser la préparation dans le pichet pour verser plus facilement dans les moules à glace OHRA (6 ou 8 empreintes) jusqu'au "trou" du bâton puis ajouter le bâton de glace et compléter avec la préparation jusqu'en haut de l'empreinte. Ajouter une feuille de menthe et 1/4 de tranche de citron vert pour la déco. Mettre au congélateur au moins 4 h, le mieux c'est de les faire la veille... Bonne dégustation