Mini financiers aux myrtilles sans cook'in

Mini financiers aux myrtilles sans cook'inRecette créée le vendredi 29 décembre 2017 à 00h45
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

15 min

REPOS

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
35 gramme(s) de  poudre d'amandes

35 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de farine T45

30 gramme(s) de farine T45

75 gramme(s) de  beurre fondu

75 gramme(s) de beurre fondu

84 myrtilles fraîches ou surgelées

84 myrtilles fraîches ou surgelées

3 Blancs D'oeufs

3 Blancs D'oeufs

75 gramme(s)  sucre

75 gramme(s) sucre

1 étape
1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7). Posez le moule multi empreintes mini financiers sur une plaque perforée. Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le sucre, la farine et la poudre d’amandes. Ajoutez les blancs d’œufs et battez bien au fouet. Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu’à ce que vous obteniez une coloration noisette. Ajoutez-le au mélange petit à petit. Laissez reposer la préparation 10 à 15 mn. Garnissez les empreintes aux 2/3. Répartissez 2 myrtilles par empreinte en appuyant légèrement pour les faire entrer dans la pâte. Faites cuire pendant 15 minutes. Démoulez sur une grille à pieds.
Bon appétit !
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